Maruku
Maruku

Maruku

avatarOleh Resepi Mudah      

April 16, 2015

0.0
  • Sediaan: 25 mins
  • Memasak: 15 mins
  • 25 mins

    15 mins

    40 mins

Bahan-Bahan

1 bungkus tepung muruku - digoreng tanpa minyak

2 sudu besar bijan - digoreng tanpa minyak

1 sudu besar jintan manis

2 sudu besar serbuk rempah kari daging

1/2 sudu teh soda bikarbonat

Garam secukup rasa

3 sudu besar marjerin atau minyak sapi - cairkan

Santan secukupnya

Kaedah Penyediaan

Masukkan tepung muruku,bijan,jintan manis,rempah kari daging,soda bikarbonat serta garam dalam mangkuk besar dan gaulkan hingga sebati.

Kemudian masukkan marjerin atau minyak sapi yang telah dicairkan. Gaulkan adunan sehingga sebati.

Buatkan lubang di tengah adunan dan masukkan santan sedikit demi sedikit sehingga adunan menjadi doh yang lembut.

Masukkan doh ke dalam acuan maruku dan tekan acuan dan keluarkan doh secara berbentuk lingkaran.Ulang sampai doh habis.

Panaskan minyak dalam kuali,apabila betul2 panas..masukkan maruku dan goreng hingga keperangan.

Angkat dan toskan.Bolehlah disimpan dalam bekas kedap udara.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.