Kerabu Sotong

By Resepi Mudah      

November 18, 2017

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 5 mins

Ingredients

500 g sotong (Dibuang kulit dan dihiris kecil)

Sedikit suhun (Direndam sehingga lembut)

1 pokok daun ketumbar

1 labu bawang besar

5 biji cili api

3 biji cili merah

2 kuntum bunga kantan

2 biji tomato

1 batang timun

6 biji limau kesturi (Diambil jusnya)

2 sudu teh kicap cair

1 sudu teh gula

Garam secukup rasa

Directions

1Sotong dimasukkan ke dalam kuali dan masakkan sekejap. Angkat dan

2masukkan ke dalam mangkuk.

3Hiris kasar daun ketumbar.

4Hiriskan bawang besar, cili merah, cili api, bunga kantan dan tomato.

5Sagat halus atau racik timun.

6Gaulkan semua bahan dan hidangkan.

00:00

Facebook Comments

Default Comments

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *