Kek Sarang Lebah @ Kek Gula Hangus
Kek Sarang Lebah @ Kek Gula Hangus

Kek Sarang Lebah @ Kek Gula Hangus

avatarOleh Resepi Mudah      

April 15, 2015

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 4 hrs

Bahan-Bahan

1 cawan gula

1 cawan air panas

2 sudu besar mentega

4 biji telur

1 cawan susu pekat

1 cawan tepung gandum

2 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil esen vanilla

Cara-cara Menyediakan

1Masukkan gula dalam kuali tanpa minyak dan goreng dengan api sederhana besar.

2Bila gula sudah agak cair, masukkan air panas.

3Selepas itu, masukkan mentega dan kacau sampai mentega cair dan ketepikan.

4Kemudian, dalam bekas yang berasingan, pukul telur satu persatu sehingga kembang.

5Masukkan susu pekat dalam telur dan pukul lagi.

6Masukkan tepung gandum serta soda bikarbonat yang telah diayak.

7Masukkan pula esen vanilla dan kacau lagi.

8Akhir sekali, masukkan gula hangus tadi. Gaul hingga sebati.

9Masukkan adunan dalam loyang dan perapkan adunan ini selama 3 hingga 4 jam bagi mendapatkan sarang yang cantik.

10Bakar adunan dalam ketuhar selama 60 minit pada suhu 160 °c. (api bawah)

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *