Daging Masak Merah

Oktober 29, 2014

Ingredients

300 gm daging lembu direbus dan dipotong dengan nipis

1 biji bawang besar dimayang

3 ulas bawang putih dihiris

2 biji cili api diketuk

sedikit sos cili

sedikit sos tiram

sedikit sos tomato

minyak untuk menumis

sedikit air jika perlu

sayur sawi dipotong/ lobak,kubis bunga,kacang panjang,putik jagung

bahan perasa ( garam,gula )

1Daging yang telah direbus,dipotong secara menipis..dan asingkan..

2Panaskan minyak,tumiskan bawang besar,bawang nipis hingga kekuningan..

3Setelah itu,masukkan sos tomato,sos cili,sos tiram..

4Masukkan sedikit air jika kuah telalu pekat..

5Kemudian,masukkan pula daging tadi dan sedikit sayur sawi..kalau nak masukkan lobak,kubis bunga,kacang panjang,putik jagung boleh juga..

6Masukkan cili api yang telah diketuk..

7Masukkan bahan perasa ( garam,gula ) secukupnya…

8Sedia untuk dihidang…

00:00