Daging Dendeng Berlada
Daging Dendeng Berlada

Daging Dendeng Berlada

avatarOleh Resepi Mudah      

April 16, 2015

0.0 0
  • Prep: 15 mins
  • Cook: 30 mins
  • 15 mins

    30 mins

    45 mins

Bahan-Bahan

1 kg daging batang pinang - dihiris nipis

4 biji buah keras

4 helai daun limau purut - dihiris nipis

minyak untuk menumis

bahan perasa secukupnya

BAHAN DIKISAR :

30 biji cili merah

6 biji bawang besar

6 ulas bawang putih

5 cm halia

2 batang serai

Cara-cara Menyediakan

Masukkan daging bersama air ke dalam periuk dan rebuskan hingga daging empuk.

Setelah empuk,angkat dan toskan.

Panaskan minyak dalam kuali.

Goreng daging yang telah direbus tadi.Angkat dan ketepikan.

Masukkan bahan yang dikisar ke dalam kuali beserta buah keras dan tumiskan hingga naik bau dan garing.

Kemudian,masukkan daging yang telah digoreng tadi dan masak hingga daging empuk dan kering.

Masukkan bahan perasa serta taburkan hirisan daun limau purut.

Siap untuk dihidang.

00:00

0 Reviews

All fields and a star-rating are required to submit a review.

Facebook

Twitter