Daging Dendeng Berlada

Daging Dendeng Berlada

avatarOleh Resepi Mudah      

April 16, 2015

Daging Dendeng Berlada 0 5 0
  • Prep: 15 mins
  • Cook: 30 mins
  • 15 mins

    30 mins

    45 mins

Daging Dendeng Berlada

Cara-cara Menyediakan

1Masukkan daging bersama air ke dalam periuk dan rebuskan hingga daging empuk.

2Setelah empuk,angkat dan toskan.

3Panaskan minyak dalam kuali.

4Goreng daging yang telah direbus tadi.Angkat dan ketepikan.

5Masukkan bahan yang dikisar ke dalam kuali beserta buah keras dan tumiskan hingga naik bau dan garing.

6Kemudian,masukkan daging yang telah digoreng tadi dan masak hingga daging empuk dan kering.

7Masukkan bahan perasa serta taburkan hirisan daun limau purut.

8Siap untuk dihidang.

Bahan-Bahan

1 kg daging batang pinang - dihiris nipis

4 biji buah keras

4 helai daun limau purut - dihiris nipis

minyak untuk menumis

bahan perasa secukupnya

BAHAN DIKISAR :

30 biji cili merah

6 biji bawang besar

6 ulas bawang putih

5 cm halia

2 batang serai

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Facebook

Twitter