Daging Asam Pedas

Daging Asam Pedas

avatarOleh Resepi Mudah      

April 16, 2015

Daging Asam Pedas 0 5 0
  • Prep: 20 mins
  • Cook: 20 mins
  • 20 mins

    20 mins

    40 mins

Daging Asam Pedas

Cara-cara Menyediakan

1Panaskan minyak dalam kuali.

2Masukkan bahan yang telah dikisar dan tumiskan hingga naik bau dan garing.

3Masukkan pula halba campur,serai,daun kesum dan bunga kantan.

4Kemudian,masukkan daging dan biarkan seketika sehingga daging empuk.Masukkan sedikit air jika terlalu kering.

5Setelah daging empuk,masukkan air asam jawa serta bahan perasa.

6Biarkan mendidih seketika.

7Siap untuk dihidang.

Bahan-Bahan

1 kg daging

minyak masak secukupnya

5 gm halba campur

3 sudu besar air asam jawa

2 batang serai diketuk

2 kuntum bunga kantan

1 biji tomato dibelah 4

1 tangkai daun kesum dicincang

garam dan gula secukupnya

air secukupnya

BAHAN DIKISAR :

20 tangkai cili kering

5 biji bawang besar

5 ulas bawang putih

10 cm halia

5 cm kunyit hidup

5 gm belacan

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Facebook

Twitter