Telur Masin Homemade

Masukkan garam serta air ke dalam periuk dan masak sehingga garam hancur dan sebati. Sukatan air hendaklah pada paras yang sama dengan garam..jangan lebih atau kurang yer...

Kemudian, setelah garam larut tutup api dan biarkan air garam menyejuk dengan sendirinya.

Setelah sejuk, masukkan air garam tersebut ke dalam bekas kaca dan masukkan telur satu persatu sehingga habis.

Tutup bekas tersebut dengan rapat, dan simpan di tempat yang gelap dan sejuk selama 2 minggu.

Selepas 2 minggu, boleh la dikeluarkan sebiji dahulu dan direbus. Jika masih kurang masin, teruskan menyimpan 2 atau 3 hari lagi.