2 cawan beras pulut-rendam 3 jam
1 1/2 cawan santan
1/4 sudu kecil garam
1 sudu kecil tepung jagung
2 helai daun pandan (disimpulkan)
3 sudu makan gula pasir
mangga yg masak ranum secukupnya
1
Panaskan pengukus terlebih dahulu, kukus beras pulut hingga setengah masak,
3
Letak daun pandan sekali dan kukus pulut sehingga masak.
Untuk kuahnya:
5
Bila agak mendidih masukkan tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air.
6
Bila agak pekat tutup api.
7
Sendukkan pulut ke dalam mangkuk atau pinggan,
9
Selamat mencuba.
Sedap dimakan sejuk..
Cara-cara
1
Panaskan pengukus terlebih dahulu, kukus beras pulut hingga setengah masak,
3
Letak daun pandan sekali dan kukus pulut sehingga masak.
Untuk kuahnya:
5
Bila agak mendidih masukkan tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air.
6
Bila agak pekat tutup api.
7
Sendukkan pulut ke dalam mangkuk atau pinggan,
9
Selamat mencuba.
Notes
Resepi Mangga Pulut