PenulisMohd NazriKategoriKuih MuihMasakanHidangan MelayuKaedah MasakanGorengKesukaranSederhana
Campurkan kesemua bahan dalam mangkuk adunan.
Gaulkan (macam buat cokodok) kemudian tutup dan biarkan sebentar sekurang - kurangnya 1/2jam.
Ambil sejemput dan lenserkan ke atas kuali leper Buat dari arah jam.
Mulakan dari tepi dulu kemudian sapukan bahagian tengah dengan sisa tepung yang masih ada di tangan.
Setelah rata, biarkan sampai tepung masak sebentar.
Angkat tepung yang telah masak dan letakkan dalam pinggan.
Boleh disusun berlapis - lapis ia tak melekat.
Kisar bawang besar, bawang putih dan udang kering.
Panaskan sedikit minyak dan masukkan bahan yg dikisar tadi.
Kemudian tambahkan sos tiram dan secubit garam.
Kemudian masukkan sayuran dan masak hingga sedikit layu.
Cara Membuat Sambal :
Kisar cili kering, bawang besar dan bawang putih.
Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan blend hingga garing.
Masukkan kicap dan gula perang, garam dan perasa.
Ambil sekeping kulit popia dan sapukan dengan sedikit sambal.
Letak satu sudu besar inti dan taburan bawang goreng lipat macam biasa dan gulung sedia untuk dimakan.
Sebenarnya cara penyediaan popia bergantung pada citarasa.
Jika nak letak sambal dulu pun boleh dan nak curah atas popia kemudian pon boleh ikut selera masing - masing.
Bahan-bahan
Cara-cara
Campurkan kesemua bahan dalam mangkuk adunan.
Gaulkan (macam buat cokodok) kemudian tutup dan biarkan sebentar sekurang - kurangnya 1/2jam.
Ambil sejemput dan lenserkan ke atas kuali leper Buat dari arah jam.
Mulakan dari tepi dulu kemudian sapukan bahagian tengah dengan sisa tepung yang masih ada di tangan.
Setelah rata, biarkan sampai tepung masak sebentar.
Angkat tepung yang telah masak dan letakkan dalam pinggan.
Boleh disusun berlapis - lapis ia tak melekat.
Kisar bawang besar, bawang putih dan udang kering.
Panaskan sedikit minyak dan masukkan bahan yg dikisar tadi.
Kemudian tambahkan sos tiram dan secubit garam.
Kemudian masukkan sayuran dan masak hingga sedikit layu.
Cara Membuat Sambal :
Kisar cili kering, bawang besar dan bawang putih.
Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan blend hingga garing.
Masukkan kicap dan gula perang, garam dan perasa.
Ambil sekeping kulit popia dan sapukan dengan sedikit sambal.
Letak satu sudu besar inti dan taburan bawang goreng lipat macam biasa dan gulung sedia untuk dimakan.
Sebenarnya cara penyediaan popia bergantung pada citarasa.
Jika nak letak sambal dulu pun boleh dan nak curah atas popia kemudian pon boleh ikut selera masing - masing.
