Masakan ikan merah ala thai kengsom. kalau masak dlm kuantiti yg banyak, kangkung bolehlah letak yg perlu tuk sekali mkn... Sebab bila2 lama kangkung lama dlm kuah dia akn terlebih layu kurg segar tuk di mkn siaran ulangan
Bahan-bahan yang telah di kisar tumis dengan sedikit minyak hingga naik bau
Masukkan air biarkan mendidih.
Masukkan hirisan nenas.
Tambahkan air asam jawa .
Seterusnya masukkan ikan dan biar sehingga masak
Akhir sekali, masukkan kangkung dan jus perahan limau nipis. Padam api dan sedia untuk dinikmati
Bahan-bahan
Cara-cara
Bahan-bahan yang telah di kisar tumis dengan sedikit minyak hingga naik bau
Masukkan air biarkan mendidih.
Masukkan hirisan nenas.
Tambahkan air asam jawa .
Seterusnya masukkan ikan dan biar sehingga masak
Akhir sekali, masukkan kangkung dan jus perahan limau nipis. Padam api dan sedia untuk dinikmati