PenulisresepimudahKategoriTelurMasakanHidangan Malam, Hidangan Tengah HariKaedah MasakanGoreng, TumisKesukaranPermulaan
2 biji telur
1/2 daging / ayam dicincang halus
sedikit garam
serbuk lada putih
SOS BISTIK :
sedikit minyak
sedikit gula
1 ulas bawang merah- dimayang
2 ulas bawang putih- di mayang
sedikit halia-dihiris nipis
lobak merah dipotong halus
1/2 buah tomato-dipotong dadu
1 biji lada merah-dipotong serong
sedikit air
1
Pecahkan 2 biji telur kedalam mangkuk,masukkan 1/2 daging / ayam cincang,sedikit garam dan sedikit serbuk lada sulah. Kemudian goreng hingga betul2 masak.
SOS BISTIK :
2
Panaskan kuali, tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan.
3
Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, sedikit garam dan gula. Biarkan hingga mendidih.
4
Kemudian masukkan pula hirisan lobak merah, hirisan cili merah, hirisan halia dan buah tomato yang dipotong dadu dan kacau lagi hingga sebati.
5
Bila dah masak boleh tuangkan ke atas telur yang telah digoreng tadi..Siap utk dihidang..
Bahan-bahan
2 biji telur
1/2 daging / ayam dicincang halus
sedikit garam
serbuk lada putih
SOS BISTIK :
sedikit minyak
sedikit gula
1 ulas bawang merah- dimayang
2 ulas bawang putih- di mayang
sedikit halia-dihiris nipis
lobak merah dipotong halus
1/2 buah tomato-dipotong dadu
1 biji lada merah-dipotong serong
sedikit air