PenulisresepimudahKategoriAyamMasakanWesternKaedah MasakanGorengKesukaranPermulaan
Bahan tepung salutan :
*4 sudu besar tepung ubi
* 1/2 sudu makan serbuk kari(bergantung kepada selera anda untuk lebihkan)
*serbuk lada sulah
*garam secukup rasa (dalam 1/2 sudu kecil)
Bahan lain :
* beberapa bahagian ayam - ikut selera masing2
*1 biji telur, dipukul sebentar
*Minyak secukupnya untuk goreng
1
Bersihkan ayam, keringkan ayam dengan tisu.
2
Ketepikan sebentar.
3
Sediakan tepung salutan. Masukkan serbuk kari, lada sulah, garam kedalam tepung. Gaulkan dengan rata.
4
Panaskan minyak yang banyak dengan api sederhana.
5
Celupkan bahagian ayam dalam telur dan kemudian angkat ayam dan masukkan kedalam salutan tepung. pastikan ia bersalut rata. Ulang langlah ini sehingga habis.
6
Masukkan ayam dalam kuali dan goreng sehingga kekuningan dan masak.
7
Angkat dan toskan dengan tisu.
8
Hidangkan bersama sos cili.
Bahan-bahan
Bahan tepung salutan :
*4 sudu besar tepung ubi
* 1/2 sudu makan serbuk kari(bergantung kepada selera anda untuk lebihkan)
*serbuk lada sulah
*garam secukup rasa (dalam 1/2 sudu kecil)
Bahan lain :
* beberapa bahagian ayam - ikut selera masing2
*1 biji telur, dipukul sebentar
*Minyak secukupnya untuk goreng