250 gm sotong - bersihkan dan dipotong bulat
3 ulas bawang putih - dicincang halus
1 biji bawang besar - dihiris halus
1 biji bawang besar - dimayang
1 batang daun bawang
1 sudu kecil kunyit serbuk
sedikit kacang panjang
Minyak untuk menumis
1
Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih serta bawang besar sehingga garing.
2
Kemudian masukkan sotong dan kacau untuk seketika.
3
Masukkan pula serbuk kunyit,kacang panjang,bawang besar yang dimayang,bahan perasa.
4
Siap untuk dihidang.
Bahan-bahan
250 gm sotong - bersihkan dan dipotong bulat
3 ulas bawang putih - dicincang halus
1 biji bawang besar - dihiris halus
1 biji bawang besar - dimayang
1 batang daun bawang
1 sudu kecil kunyit serbuk
sedikit kacang panjang
Minyak untuk menumis
Cara-cara
1
Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih serta bawang besar sehingga garing.
2
Kemudian masukkan sotong dan kacau untuk seketika.
3
Masukkan pula serbuk kunyit,kacang panjang,bawang besar yang dimayang,bahan perasa.
4
Siap untuk dihidang.
Sotong Goreng Kunyit