Masukkan minyak dalam kuali.
Tumiskan bahan tumisan hingga naik bau.
Masukkan udang,goreng hingga udang bertukar warna oren.
Kemudian,masukkan sos tomato serta sos cili dan kacau lagi.
Tambahkan sedikit air jika terlalu pekat.
Masukkan pula gula serta garam,diikuti dengan cili merah,cili hijau dan tomato.
Akhir sekali,taburkan daun sup serta daun bawang.
Sedia untuk dihidang.