Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang,kayu kulit manis,bunga lawang dan daun kari sehingga bawang garing dan berbau wangi.
Kemudian,masukkan bawang putih serta halia dan goreng lagi sehingga garing.
Masukkan air,serbuk kari dan serbuk cili serta bahan perasa.Kacau sehingga rata.
Akhir sekali,.masukkan udangserta buah tomato.
Kacau lagi biar sebati.
Sedia untuk dihidang.