Panaskan minyak di kuali dan tumiskan bahan yang ditumbuk tadi,sehingga naik baunya.
Masukkan cili kering kisar tadi,masak sehingga pecah minyak.
Masukkan asam keping dan sedikit air yang telah dicampurkan belacan.
Masukkan garam,gula dan perasa secukup rasa.
Masukkan bawang yang telah dimayang tadi,biar sehingga bawang layu.
Akhir sekali masukkan telur puyuh,kacau biar mesra.
Siap untuk dihidang.