Sup Ayam Dengan Ubi Kentang

 1/2 kg ayam dipotong kecil
 2 biji bawang besar - dimayang
 3 ulas bawang putih - dimayang
 rempah ratus secukupnya (bunga lawang,bunga cengkih,buah pelaga,kulit kayu manis)
 sedikit minyak untuk menumis
 2 liter air masak atau secukupnya
 2 kiub pati ayam
 3 biji ubi kentang
 1 bungkus sup bunjut
 garam dan gula secukup rasa
 daun bawang,daun sup sebagai hiasan

1

Panaskan minyak dalam periuk.

2

Masukkan bawang besar,bawang putih yang telah dimayang serta rempah ratus dan tumiskan hingga naik bau.

3

Masukkan air dan tunggu hingga air mendidih.

4

Kemudian masukkan ayam.

5

Masukkan bahan perasa,kiub pati ayam serta ubi kentang dan sup bunjut.

6

Tunggu hingga mendidih dan ayam masak..

7

Angkat dan hidangkan….taburkan daun sup serta daun bawang.