Panaskan minyak dalam kuali.
Tumiskan bawang putih dan halia hingga kekuningan diikuti dengan cili boh.
Kemudian,masukkan sos cili,sos tiram dan sos tomato, garam dan gula. Kacau sekejap.
Masukkan sotong, bawang besar yang dimayang, cili hijau yang dimayang,nenas dan tomato. Kacau sebati dan biarkan mendidih.
Siap untuk dihidang.