Print Options:

Sotong Masak Lemak Cili Api

Hasil1 HidanganMasa Penyediaan10 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa20 minit

Gabungan santan dan cili api menghasilkan rasa pedas lemak yang menyelerakan.

 500g sotong
 2 cawan santan
 10 biji cili api
 1 inci kunyit hidup
 2 batang serai
 Garam dan gula
1

Kisar cili api dan kunyit hidup.

2

Masukkan bahan kisar bersama santan ke dalam periuk.

3

Tambahkan serai dan masak perlahan.

4

Masukkan sotong.

5

Perasakan dengan garam dan gula.

6

Masak hingga sotong empuk.

Tips

7

Gunakan api perlahan supaya santan tidak pecah minyak.

8

Tambahkan daun kunyit untuk aroma lebih harum.

Nutrition Facts

0 hidangan

Serving size