Print Options:

Sotong Bakar Berempah

Hasil1 HidanganMasa Penyediaan10 minitMasa Memasak10 minitJumlah Masa20 minit

Sotong diperap dengan rempah dan dibakar sehingga wangi serta berjus.

 4 ekor sotong sederhana
 2 sudu makan cili kisar
 1 sudu kecil serbuk kunyit
 1 sudu kecil serbuk ketumbar
 2 ulas bawang putih
 Garam dan gula
 Sedikit minyak
1

Gaulkan semua bahan pada sotong.

2

Perap selama 30 minit.

3

Bakar atas pemanggang atau oven.

4

Balikkan sotong supaya masak sekata.

5

Angkat apabila sedikit garing.

Tips

6

Jangan bakar terlalu lama untuk elakkan sotong kering.

7

Sapukan sedikit minyak semasa membakar.

Nutrition Facts

0 hidangan

Serving size