1/2 biji kelapa diambil santannya menjadi 1 cawan (gunakan air suam atau air yang telah dimasak ya)
Potong mangga memanjang
Potong cili dan bawang besar
Masukan garam dan gula ke dalam santan. kacau sehingga sebati.
Masukan mangga, cili besar dan bawang
Sedia untuk di makan. Boleh letak dalam peti sejuk dan dijadikan pencuci mulut.