Gaul isi ikan bersama kelapa parut sehingga lumat
Masukkan bawang merah,cili dan halia di dalam mesin pengisar dan kisar
Gaul bahan bahan kisar bersama isi ikan tadi dan kacau sebati
Masukkan isi ikan di dalam kelongsong daun pisang
Cucuk pada besi atau buluh dan bakar diatas bara api hingga satar masak
Sedia untuk dihidang