Print Options:

Resepi Rendang Kupang

Hasil1 HidanganMasa Penyediaan15 minitMasa Memasak20 minitJumlah Masa35 minit

Resepi mudah rendang kupang.

 3 kilo kupang rebus dan buang kulit basuh bersih
 5 tangkai cili kering
 3 ulas bawang putih
 Halia sebesar ibu jari
 Kunyit sebesar ibu jari
 Lengkuas 2 ketul
 1 batang serai
 1 sudu teh lada sulah (optional)
 4 biji buah keras ganti santan
1

Panaskan minyak tumis rempah yang di kisar, hingga naik bau dan pecah minyak.

2

Masukkan kupang, tambahkan air biarkan mendidih sambil di rinih hingga air kering perasakan garam dan gula.

3

Terakhir taburkan daun limau dan daun kunyit yang di hiris halus.

4

Saya tak guna gula pasir dlm rendang saya guna gula kabung atau gula melaka.