Print Options:

Resepi Daging Bakar Danok Thai

Hasil1 HidanganMasa Penyediaan1 jamMasa Memasak10 minitJumlah Masa1 jam 10 minit

Daging bakar danok adalah satu menu daging bakar yang popular terdapat di Danok Thailand. Ianya amat sedap kerana menggunakan bahagian daging yang lembut kemudian ia diperap dan dibakar.

Bahan-bahan Perap Daging:
 Sekeping daging (guna bahagian yang lembut)batang pinang
 1 sudu besar sos ikan
 1 sudu besar sos tiram
 1 sudu teh gula perang
 1 sudu teh lada hitam
 1 sudu teh minyak masak
Bahan-bahan Sos:
 1 sudu besar sos ikan
 1 biji limau nipis
 1 sudu teh gula peranggula melaka
 1 sudu besar serbuk cilichili flakes
 1 sudu besar beras SANGAIditumbuk halus
 1 biji bwg merahdihiris halus
 Daun ketumbardihiris
Cara Memasak Daging
1

Satukan semua bahan bersama daging dan perap selama 1 jam.

2

Selepas 1 jam, bakar atas kuali dengan api sederhana sehingga masak.

Cara Penyediaan SOS
3

Sangai beras jangan sehingga hangit. Tumbuk halus.

4

Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk dan sebatikan. Rasa ikut citarasa masing-masing.

5

Siap!