Print Options:

Popia Simpul Bilis

Hasil1 HidanganMasa Penyediaan25 minitMasa Memasak5 minitJumlah Masa30 minit

 1 mangkuk ikan bilis
 12 tangkai cili kering(rebus dulu)
 1 biji bawang besar(potong kecil)
 5 ulas bawang putih(potong kecil)
 5 batang serai(potong kecil)
 Sedikit halia(agak2 jela)potong kecil
 1/2 cwn air
 1/2 cwn santan pekat
 2 sudu mkn gula
 2 sudu mkn minyak masak
 1 sudu teh garam
1

Cuci ikan bilis..& rebus hingga mendidih..toskan & kisar guna blender kering..

2

Masukkan bhn2 lain dlm blender..bwg besar,bwg putih,serai,halia,cili kering,santan &air..kisar hingga sebati

3

Panaskan minyak dlm kuali..masukkan bhn2 yg telah dikisar td..kacau selama 5 minit..masukkan gula & garam

4

Masukkan ikan bilis yg telah diblender td..kacau sehingga kering..agak lama jgk nak tggu kering..lebih kurang 40-45minit

5

# sukatan kat atas tu utk kuantiti yg sikit je..cukup utk sepaket kulit popia

6

Seterusnya,sediakan kulit popia..gunting kecil2..sy potong 8 bahagian utk sekeping kulit popia tu

7

Letakkan serunding sikit atas kulit popia td..simpul kemas2..buat hingga habis..

8

goreng hingga masak