Onde Onde (Buah Melaka)

Salam…anda pasti pernah melihat kuih ni di pasar/bazar???Berminat utk mempelajari teknik membuat kuih tradisional ni?Kami sediakan khas utk utk anda..di negeri pantai timur,kuih ni terkenal dgn pggilan onde2 tp di negeri selainnya…sebut je buah melaka,org dah tahu ni la kuihnya…hehehe…SELAMAT MENCUBA YE…

 2 cawan tepung pulut
 Gula melaka dipotong kecik2
 kelapa parut yg putih di gaul garam
 air pandan atau pewarna hijau
 garam
 air

1

Gaul tepung dgn air pandan dan tambah garam skit.. jgn terlebih air.. biar smpi boleh bentukkan jer.. klu xde air pandan leh pakai pewarna hijau ngan air biasa.. gaulkan sekali..

2

Bentukkan bulat.. kemudian isikan gula melaka yg dipotong kecik ditengahnyer.. dan bulatkan blk..

3

Panaskan air dalam periuk,dan masukkan dalam periuk,biarkan ianya timbul…

4

Golekkan dlm kelapa parut yg telah digaul dgn garam..

5

Dah siap…leh mkn terus…jgn lupe bca bismillahirrahmanirrahim…hehehe..

6

Selamat mencuba!!!