Masukkan telur,mayonis,jus lemon,cili merah serta daun bawang di dalam mangkuk sederhana besar.
Kemudian,diikuti dengan isi ketam yang telah dikisar dan gaulkan bahan tersebut menjadi sebati.
Masukkan breadcrumb serta garam dan bentukkan nuget anda mengikut citarasa masing-masing.
Panaskan mentega dalam kuali dan gorenglah nuget anda sehingga masak.
Siap untuk dihidang.
