Print Options:

Nasi Tumis Pelangi

Hasil1 Hidangan

Bahan Kisar : - kisar dgn 1 cawan air - gunakan cawan yg sama
 utk menyukat air & beras
 3 ulas bwg putih
 1 biji bwg besar
 sedikit halia
Bahan Tumis :
 1 biji bwg besar - hiris halus
 2 inch kayu manis
 3 pelaga
 2 bunga lawang minyak utk menumis - jika suka boleh campurkan 1 ke 2 sudu besar minyak sapi
Bahan Lain :
 4 cawan beras basmati/ beras wangi
 6 cawan air
 1 ke 2 helai daun pandan - dibersihkan & disimpul
 garam & gula secukup rasa
 pewarna makanan pilihan
1

Cuci beras & toskan..

2

Kemudian masukkan beras ke dalam rice cooker bersama daun pandan

3

Tumis bahan tumis hingga wangi.

4

Masukkan bahan kisar & tumiskan bersama hingga wangi,

5

Masukkan 6 cawan air,masak hingga mendidih cukupkan perasanya.

6

Bila dah didih masukkan kedalam rice cooker yg berisi beras tadi. masak seperti biasa.

7

Bila nasi dah masak - sudukan sedikit pewarna pilihan.

8

**ambil chopstick cucuk2 permukaan nasi yg telah masak, sudukan pewarna pilihan. tutup periuk.

9

Bila nk dihidangkan baru dicampur adukkan perlahan2. dihidangkan dgn taburan kismis / kacang gajus.