Panaskan minyak dalam kuali.
Tumiskan semua bahan yang dikisar hingga garing.
Masukkan kacang panjang dan cendawan shitake.
Kacau hingga sebati dan biarkan masak sebentar.
Masukkan nasi, cili merah dan daun bawang. Gaul hingga rata.
Perasakan dengan garam dan gula.
Sedia untuk dihidang.