Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumiskan bahan yang dimesin, rempah kari & cili kisar hingga garing.
Masukkan air dan kacau.
Masukkan keledek. Tambahkan air rebusan daging mengikut kepekatan yang diinginkan.
Akhir sekali, masukkan garam & gula. Biarkan hingga kuah mendidih.
Angkat dan hidangkan dgn bahan yg dihiris.