Kupang Goreng Berlada

 1/2 kg kupang dibersihkan dan ditoskan..
 5 batang cili merah dicincang halus
 8 biji bawang merah dicincang halus
 3 inci halia dicincang halus
 1 batang lobak merah dihiris memanjang
 sedikit daun ketumbar
 sedikit sos tiram
 1 batang serai dihiris

1

Panaskan minyak dan tumiskan cili merah,bawang putih,halia dan serai.

2

Kemudian,masukkan sos tiram.

3

Tumiskan sehingga sebati..lalu masukkan kupang.

4

Gaulkan lagi dan masukkan daun ketumbar dan lobak merah.

5

Masukkan bahan perasa secukupnya

6

Siap untuk dihidang.