Goreng ketam bunga separuh masak dan ketepikan…
Tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi dan masak..
Kemudian,masukkan bahan A dan sedikit air..biarkan ianya sebati..
Masukkan pula sos tiram dan bahan perasa..
Gaul sehingga sebati dan biarkan ia sehingga masak barulah dimasukkan ketam yang sudah digoreng tadi..
Tambahkan bahan perasa..dan sedia untuk dihidang..