Masukkan air ke dalam periuk secukupnya.
Apabila air telah mendidih,masukkan hirisan bawang putih, bawang merah, kunyit,serbuk kunyit dan lengkuas dalam periuk.
Kemudian,masukkan pula ikan aya, asam gelugor, cili padi dan bendi.
Masukkan garam dan gula secukupnya.
Siap untuk dihidang bersama nasi putih serta ulam2an dan kepada penggemar BUDU,senyumla sepuasnya,anda pasti menjilat jari