Masakan ala Thai yang terkenal dengan rasa masam, pedas dan aroma segar limau serta bawang putih.
Kelar bahagian badan ikan.
Letakkan ikan dalam bekas kukusan.
Campurkan bawang putih, cili, jus limau, sos ikan dan gula.
Tuang campuran atas ikan.
Kukus selama 10–15 minit hingga masak.
Tabur daun ketumbar sebelum dihidang.
Jangan kukus terlalu lama supaya isi ikan kekal lembut.
Gunakan ikan segar untuk rasa lebih manis.
0 hidangan