Goreng ikan bilis dan asingkan…utk lebih rangup dan x cpt lemau,rahsianya..hehehe..pastikan minyak anda betul2 panas sblm menggoreng
Sekarang,panaskan minyak di kuali yg berlainan…tumiskan bahan2 yg ditumbuk td hingga naik bau…
Masukkan cili giling serta bahan perasa dan sedikit air
Akhir sekali,masukkan petai dan ikan bilis
Gaulkan hingga sebati
Selamat mencuba