Potong hati lembu leper dan nipis.
Panaskan minyak dalam kuali.
Tumiskan bahan-bahan kisar/blend tadi.
Masukkan hati lembu dan kacau rata.
Kemudian masukkan kacang panjang dan sedikit air.
Masukkan cili potong, garam dan serbuk perasa
Masak lagi dan sedia di hidang bersama nasi putih.