Panaskan minyak, tumiskan bahan2 yang dikisar tadi hingga garing.
Masukkan hati kambing. gaulkan sekejap. tutup kuali dan biarkan sebentar hingga masak dengan api yang kecil.
Perasakan dengan garam. siap untuk di hidang
Resepi nih ringkas dan mudah kan… tapi percayalah.. memang sedappppp