Panaskan minyak dalam periuk.
Masukkan bahan yang telah dikisar bersam serai yang telah dititik dan tumiskan sehingga naik bau.
Kemudian,masukkan santan serta ketam dan sedikit air jika terlalu pekat.
Bila telah mendidih,masukkan nenas,daun limau purut serta air asam jawa.
Akhir sekali,masukkan bahan perasa.
Siap untuk dihidang.