Masukkan 2 sudu besar yis ke dalam 1/2 cawan air suam.
Masukkan 1 sudu gula ke dalam campuran yis dan air suam tadi. Kacau.
Biarkan lebih kurang 15 minit sehingga berbuih.
Di dam bekas lain, masukkan 2 cawan tepung gandum, 2 sudu besar susu tepung, 1 sudu besar marjerin, sedikit garam dan campuran yis tadi.
Uli sehingga menjadi doh dan bulatkan.
Biarkan doh naik 1 kali ganda. Tutup doh dengan plastik.
Tumbuk-tumbuk doh untuk keluarkan angin dan bulat-bulatkan.
Terap doh menggunakan acuan donut.
Biarkan doh naik 1 kali ganda lagi dan agak ringan.
Goreng dalam minyak yang banyak dengan api sederhana.
Taburkan gula bila donut tadi sedikit sejuk.
