Tumiskan bawang putih, masukkan daging dan lada hitam.
Biar daging empuk sedikit. jika perlu masuk air sedikit.
Kemudian, masukkan sos tiram, kicap manis, capsicum, bawang besar, daun bawang, tomato, halia dan sedikit air.
Gaul sebati, rasakan garam dan angkat.