Panaskan minyak dan tumiskan udang untuk seketika
Masukkan cili boh dan kacau rata
Masukkan kueh teow,diikuti daun kucai,taugeh dan isi kerang
Pecahkan telur dan kacau sebati
Akhir sekali,masukkan air rebusan udang yang telah dicampurkan dengan kicap pekat dalam kuali
Kacau seketika dan terus diangkat
Hidangkan semasa panas