Kupas pisang, lecekkan bersama gula, garam dan serbuk soda bikarbonat hingga hancur.
Masukkan tepung dan gaul rata hingga sebati. Perap 30 minit.
Panaskan minyak dalam kuali.
Ambil adunan dengan sudu ( celupkan dengan minyak dulu untuk mengelakkan adunan melekat pada sudu )
Bentukkan adunan anda dan masukkan dalam kuali.
Goreng hingga kuning keemasan.
Angkat dan toskan.
Siap untuk dihidang.
