Putar mentega dan gula aising hingga berkrim dan kembang.
Masukkan kuning telur dan esen vanilla dan putar lagi hingga kembang.
Kemudian, masukkan pula campuran tepung gandum,tepung jagung,tepung kastard yang telah diayak sedikit demi sedikit hingga habis.
Gaulkan lagi sehingga menjadi doh yang lembut.
Masukkan doh ke dalam alat acuan biskut dahlia
Tekan atas dulang pembakar. Ulang sehingga habis dan hias dengan sepotong kecil ceri.
Bakar dalam oven pada suhu 175 darjah celcius selama 15 – 20 minit.
Selamat mencuba!