Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih dan serai.
Biarkan sampai bawang kekuningan.
Masukkan cili kisar. Masukkan cili api. Kacau sampai cili itu masak.
Masukkan isi ayam dan biarkan sampai ayam agak masak.
Masukkan sos tiram, cili sos, gula dan garam - ikut rasa ye.
Masukkan lobak merah dan bunga kobis. kemudian barulah dimasukkan kacang panjang.
Kacau sampai masak sebelum dimasukkan daun limau purut, hirisan bawang besar dan cili
besar tadi.
Angkat dan hidangkan.