Bersihkan ayam dan gaulkan bersama telur.
Masukkan tepung gandum,milo,garam ke dalam mangkuk sederhana.
Masukkan ayam yang telah digaul dengan telur ke dalam campuran tepung tadi.
Panaskan minyak masak di dalam kuali.
Goreng ayam sehingga masak dan garing.
Siap dihidang bersama nasi putih atau dimakan dengan sos cili.
