Print Options:

Apam Pisang Gebu BamBam

Hasil1 HidanganMasa Penyediaan25 minitMasa Memasak30 minitJumlah Masa55 minit

 1 1/2 cawan tepung gandum
 1 cawan gula
 1 cawan minyak masak
 1 cawan pisang emas yang dilenyek
 1 sudu besar susu manis
 1 biji telur
 1 sudu kecik baking powder
 1 sudu kecik soda bicarbonat
1

Pukul telur dan gula sampai kembang~lebih kurang 1 minit.

2

Kemudian masukkan minyak masak, pisang dan esen pisang/esen vanila.

3

Pukul sampai sebati lebih kurang 1/2 minit.

4

Sementara itu, ayak tepung, baking powder dan soda bicarbonat.

5

Campurkan adunan tepung dan adunan pisang tadi dan kacau lagi hingga sebati.

6

Masuk aduan dalam acuan sebanyak 3/4. Guna acuan apa pun boleh.

7

Kukus selama 30 min. Pastikan penutup periuk dialas dengan kain untuk mengelakkan air masuk ke dalam adunan. Apabila dah masak, tutup api dan buka penutup periuk.

8

Biarkan selama 1-2 minit baru angkat apam dari periuk.

9

Biarkan sejuk sedikit baru keluarkan dari acuan.