Udang Masak Tempoyak
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
-
- Yield
- 1
- Difficulty Level Mudah
Ingredients
- 10 -15 ekor udang sedehana besar
- 2 cawan santan
- air secukupnya
- 1 sudu makan tempoyak
- 1 helai daun kunyit
- sedikit serbuk kunyit
- garam & gula
- BAHAN UNTUK DITUMBUK :
- 2 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 5 biji cili padi
Instructions
- 1. Masukkan santan dalam periuk. Biarkan mendidih.
- 2. Masukkan bahan yang ditumbuk serta serbuk kunyit ke dalam air.
- 3. Kemudian, masukkan tempoyak, garam dan gula, biarkan mendidih untuk seketika.
- 4. Masukkan sedikit air jika kuah terlalu pekat.
- 5. Akhir sekali, masukkan daun kunyit serta udang dan masak untuk seketika.
- 6. Sedia untuk dihidangkan…..
- 7.
- Servings : 3
- Ready in : 40 Minutes
- Course : Hidangan Malam, Hidangan Tengahari
- Recipe Type : Seafood, Udang
- Ingredient : Udang
Instructions
- 1. Masukkan santan dalam periuk. Biarkan mendidih.
- 2. Masukkan bahan yang ditumbuk serta serbuk kunyit ke dalam air.
- 3. Kemudian, masukkan tempoyak, garam dan gula, biarkan mendidih untuk seketika.
- 4. Masukkan sedikit air jika kuah terlalu pekat.
- 5. Akhir sekali, masukkan daun kunyit serta udang dan masak untuk seketika.
- 6. Sedia untuk dihidangkan…..
- 7.
Be Social
About Chef
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
(0 / 5)
No comments yet.