Udang Celup Tepung

By Resepi Mudah      

Mac 9, 2015

  • Prep: 25 mins
  • Cook: 5 mins

Ingredients

20 - 30 ekor udang - dibuang kulitnya dan tinggalkan sedikit kulit dibahagian ekornya

80 gram tepung gandum

100 ml air

1 sudu kecil baking powder

sedikit garam

sedikit kunyit

Directions

1Masukkan tepung gandum, garam dan baking powder ke dalam mangkuk.

2Masukkan air dan kacau rata supaya tidak berketul.

3Biarkan selama 30 minit sebelum digunakan.

4Panaskan minyak yang banyak,agak2 boleh tenggelamkan udang.

5Pegang bahagian ekor udang dan celupkan rata ke dalam bancuhan tepung.

6Bahagian ekor tidak perlu bersalut tepung.

7Masukkan ke dalam minyak dan goreng sehingga keperangan.

8Angkat dan toskan.

9Hidangkan bersama sos pencicah kegemaran anda.

00:00

Facebook Comments

Default Comments

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *