Tapai Pulut
Tapai Pulut

Tapai Pulut

avatarOleh Resepi Mudah    ,   

Oktober 30, 2014

Tapai Pulut 0 5 0
  • Prep: 10 mins
  • Cook: 12 hrs
  • 10 mins

    12 hrs

    12 hrs 10 mins

Bahan-Bahan

1 kg beras pulut

1/2 biji ragi ditumbuk halus

daun getah/daun pisang secukupnya

Cara-cara Menyediakan

1Tanak pulut hingga masak..TIP untuk mengelakkan pulut lembik..samakan sukatan pulut dengan sukatan air yang dimasuk..contohnya 5 cawan pulut=5 cawan air…

2Apabila pulut masak,keluarkan dari periuk dan ratakan dalam dulang..

3Biarkan pulut tadi sejuk dan ayak ragi di serata permukaan pulut..

4Kemudian,terbalikkan pulut..dan ayak lagi sekali agar ragi serata ke semua bahagian pulut..

5Bungkus pulut tadi dengan daun getah atau daun pisang dan peram selama 2 hari..

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *