Spaghetti-Carbonara
Spaghetti-Carbonara

Spaghetti Carbonara

avatarOleh Resepi Mudah      ,

April 16, 2015

  • Prep: 10 mins
  • Cook: 25 mins

Bahan-Bahan

½ paket spageti – direbus dan letak sesudu makan minyak jagung/zaitun

300 ml krim masakan atau susu sejat (saya guna susu sejat)

3 ulas bawang putih – didadukan

1 labu bawang besar – didadukan

4 sudu makan minyak zaitun / jagung

3 sudu kecil daun parsli (saya guna yang kering)

4 keping daging salai (dipotong memanjang selebar 1 cm

3 sudu kecil serbuk lada hitam 1 biji telur (dipukul terlebih dulu) Garam secuku

5 sudu makan keju parmesan ( saya guna yang serbuk) perasa

Bahan sampingan – beberapa biji cendawan butang dibelah 4

Capsicum merah dan hijau dipotong memanjang

Cara-cara Menyediakan

1Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, bawang besar sehingga naik bau.

2Masukkan cendawan butang dan daging salai dan tumis lagi.

3Masukkan spageti dan kacau beberapa minit, masukkan susu sejat dan daun parsli.

4Masukkan telur dan kacau sehingga sos menjadi pekat.

5Masukkan juga capsicum.

6Akhir sekali masukkan keju, lada hitam dan garam secukup rasa.

7Hiaskan daun parsli yang telah dicincang dan dihidang dengan keju parmesan.

00:00

Comments

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *